17世纪初
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中国茶叶进入英国,主要由葡萄牙、荷兰等转口
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1637年
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东印度公司船只去广州运茶回英国,直接进口武夷茶
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17世纪
中期
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饮茶风尚在王室传播开来;英国诗人埃德蒙沃尔特为此写诗献给查理二世,成为欧洲最早的饮茶诗;有关茶的其他文学作品也逐渐出现
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1660年
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英国上等茶叶每磅售价10英镑,其价格之昂贵只有王公贵族才能买得起
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18世纪
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东印度公司垄断中国瓷器的进口,大量中国茶具也输入英国,中国的瓷茶杯是无把手的,其后英国人学会了制瓷,将茶杯加上了把,又将这一技术传回中国
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1799年
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进入伦敦附近“随便哪家贫民住的茅舍,都会发现他们不但从早到晚喝茶,而且晚餐桌上也大量豪饮”
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19世纪初
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英国人从中国进口大量茶叶,需支付巨额白银,为了改变这一不利情况,便将印度的鸦片输入中国
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1820年
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英国人开始在殖民地印度和锡兰种植茶树
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1834年
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为了抢时间及时运来中国新茶,英国海运公司竞相采用快速帆船
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19世纪下半期以来
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英国上层社会受法国人影响,按福建方言的发音叫做Tea;大部分英国人喜欢喝红茶,习惯将茶叶放在水里煮,喝时加上蔗糖或牛奶,与中国福建饮茶风俗差异大
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