| 1607年
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荷兰东印度公司的一艘商船将一船茶叶从澳门运往爪哇。翌年，这批茶叶运抵欧洲。
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| 1661年
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嗜好饮茶的葡萄牙公主凯瑟琳嫁给英王查理二世为皇后，开启英国饮茶风尚 。
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| 17世纪末
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珍贵的茶叶，用从中国进口的瓷器装好，摆在欧洲富裕家庭议事间的展示架上，人们逐渐开始把糖和牛奶加到茶水里。
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| 18世纪
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英国东印度公司开始支配世界茶叶贸易，并赚取了巨额利润。
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| 19世纪
30、40年代
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下午茶逐渐成为一种新的社交方式和时尚的象征，是英国女士们日常生活不可缺少的部分。
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| 19世纪
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茶已经成为工薪阶层和中下阶层全天佐餐的标准饮料。那些给工人供应茶水的雇主，发现工人的状态比以前有了很大的改普。
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| 19世纪
60、70年代
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英、俄等国在汉口及附近地区建立工厂，利用蒸汽机等技术就近加工生产国际市场需要的茶叶产品。
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| 20世纪初
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法国设计师设计的女装有杂糅了日本和服样式的午茶便装。
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| 1920年
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中国茶叶出口跌至谷底，仅2.5万吨不到，而印度茶叶出口接近14万吨，接近中国出口总量的六倍。
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| 1960年代
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每天数以百万计的茶包从机械化加工线上流出，茶叶变得越来越普通和便宜 。
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| 1978年后
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中国茶叶产量从1976年五亿多磅猛增至1986年的十亿磅，重新跻身于茶叶出口大国之列。
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