现代农业是农业发展的新阶段。阅读材料,回答问题。(25分)
材料一
工业革命后,机器生产推动传统农业向现代农业的转变。20世纪以来,随着农业资本化,企业经营化方式的发展,在西方发达国家出现了现代大农业取代传统小农业的一场农业生产力变革。如20世纪80年代以来,荷兰人选择将有限的土地资源用于发展高附加值的畜牧业和园艺业,发展以温室技术工程为代表的现代设施农业,园艺作物基本摆脱了自然条件的约束,使1公顷温室的生产水平超过100公顷大田作物种植的产出规模,目前荷兰一个农业劳动力每年生产的农产品可以供养112人。马克思曾经指出:
“现代科学在农业的运用,将把农村居民从土地上赶走,使人口集中于工业城镇
”。这种大规模的集中,
“将把从事工业生产和农业生产、城市和农村生活方式的优点结合起来
”。总之世界农业现代化是与工业化、城市化相伴而生的,其实质和核心是化
“农
”,就是农民比重大幅减少、农业比重大幅下降、城市化水平大幅提高的历史演进过程。
——摘编自张新光《20世纪以来世界农业发展中几个带有规律性的问题》
材料二
在现代农业发展过程中,食物安全是一个不可忽视的重要方面。从数量的角度,要求人们既能买得到、又能买得起所需要的基本食品;从质量的角度,要求食物的营养全面、结构合理、卫生健康;从发展的角度,要求食物的获取注重生态环境的保护和资源利用的可持续性。由此看来,食物安全问题是一个系统工程,全面加强食物质量安全体系的建设,要科学把握和解决粮食安全问题,需要全社会各方面积极参与才能得到全面解决。树立食物安全的新观念是实现粮食安全的基础和保证。
——摘编自卢良恕《从土地到餐桌——中国农业新发展与食物安全新动态》 (1)据材料一概括20世纪以来世界农业现代化的特点,并结合所学知识分析近代以来农业现代化发展的影响。(12分)
(2)据材料二说明现代农业发展中
“食物安全
”的涵义,并结合所学知识提出有效解决食品安全问题的可行性措施。(13分) |