阅读材料，完成下列要求。
材料一
| 时间
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“马铃薯与英国餐桌文化”大事记
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| 1589年
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伦敦市长向英王报告“一部分失地的下层人以小块土地种植马铃薯充饥”。
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| 1649年
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威斯敏斯特教堂红衣大主教修订教义，宣布“马铃薯也是上帝的恩赐之物”。
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| 1815年
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议会通过《谷物法》，将马铃薯与小麦、玉米等并列为谷物并征收高额进口税。
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| 1853年
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克里米亚战争爆发，机器标准化加工的马铃薯罐头成为英国军事储粮之一。
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| 20世纪初
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马铃薯食品逐渐成为英国餐桌文化亮丽的风景。
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——据史蒂文·托皮克《马铃薯在欧洲的传播及社会影响》等整理
材料二
马铃薯的种植、传播以及现代马铃薯产业的发展都表明，在一定的社会经济条件下，科学技术是做大做强马铃薯产业的根本动力。马铃薯的产量高低和品质好坏在种薯，而种薯的培育靠科技；马铃薯深加工程度和马铃薯产业链的延伸也在很大程度上取决于马铃薯产品研制水平。以美国为例，各种食品研究机构和马铃薯加工厂商，对马铃薯食品的口味和脂肪含量的最佳配比进行实验，在保证美味的同时减少脂肪含量，研制出很多顺应人们健康饮食的马铃薯食品，推动了马铃薯的深加工。
——摘编自楚雪《从“洋芋”到“土豆”的文化——马铃薯跨文化传播现象研究》 （1）根据材料一并结合所学知识，分析马铃薯逐渐成为英国
“餐桌文化亮丽风景
”的原因。
（2）根据材料二并结合所学知识，围绕马铃薯产业的发展提炼一个论题，加以阐述。（要求：写明论题，史论结合，表述清晰。） |